自喜量的火锅底料和大葱放入锅里烧开，记得根据口味加点盐
先煮难熟的菜，这是藤椒牛肉丝，必定它先下锅啦，扒拉开，扒拉散～ 汤开后，可以继续放菜
接着把蔬菜和豆制品也按照难易熟的顺序下进锅里，继续煮开
今晚用到的是锅圈食汇的毛肚自由组合 锅圈的食材，家里常备，想吃的时候，随手就能拎出来 尤其现在孩子放假了，时不时就要来个小火锅、小宵夜、小烧烤啥的 当妈的不有个两把刷子，哪搞得定这些小孩，多亏有锅圈，我才能如此得心应手！
这个锅圈的毛肚自由组合有700克，里面有1袋白千层，1袋黑千层，还有2袋毛肚，自由自由了！
等锅里的蔬菜和豆制品煮开后，可以下百叶和千层了，七上八下才爽脆，千万不能烫久了，最好不要超过10秒哦，一定要最后下锅
再摆上提前煎好的荷包蛋，和肥仔要吃的火腿肠，齐活了！
我喜欢加点醋和猪油，就真的很不错，简简单单又是一餐！