茭白榨菜炒肉丝
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作者：
玲珑柳-1
吃茭白的季节 来一份清清爽爽的茭白榨菜炒肉丝，夏天开胃菜，可配粥、可做冷面的浇头✌️
用料
茭白
2-3根
瘦肉
适量
榨菜
1包
豆干
2-3块
青椒
1个
料酒
适量
盐
少许
芡粉
少许
白糖
少许
松鲜鲜
少许
茭白榨菜炒肉丝的做法步骤
步骤 1
茭白、豆干切丝；榨菜洗净；肉丝加少许料酒和芡粉搅拌均匀备用
步骤 2
热锅冷油炒肉丝，断生后捞出备用
步骤 3
茭白丝下锅加少许盐翻炒，断生
步骤 4
再依次加入榨菜、豆干、青椒翻炒，加少许盐、松鲜鲜和白糖
步骤 5
出锅装盘
菜谱创建时间：2024-07-16 19:27:56
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