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爆炒鱿鱼须
112人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
testiu
用料
爆炒鱿鱼须的做法步骤
步骤 1
鱿鱼须洗净，白醋100g+水，浸泡3分钟去膜 水开，放葱姜，再加料酒，最后下鱿鱼须30秒捞出
步骤 2
热锅冷油+葱姜蒜+洋葱，炒出香味 下鱿鱼，翻炒均匀 撒少许料酒逼出香味 下生抽*2勺，老抽*1/2勺，小半勺白糖，少许盐炒匀
步骤 3
出锅前，加少许白芝麻（无可不加），黑胡椒，盐（够味可不加） 出锅
菜谱创建时间：2024-07-18 00:39:01
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