把五花肉切成大小均匀的片（家里人喜欢吃瘦点的，所以瘦肉多一些），肥瘦相间的五花肉更好吃
切好的肉里面加料酒，白糖，盐，生抽，少许食用油拌均匀。（加食用油方便肉裹上蒸肉粉子，喜欢甜口的可以多加点白糖，少放点盐）
再拿一个空碗，加2-3大勺蚝油，然后加少许清水化开，再加入适量蒸肉粉搅拌均匀。（这样做蒸肉粉跟肉粘得更紧，口感也更好，吃起来不干）
把肉倒进调好的蒸肉粉里，拌均匀
将肉摆好，上面放红薯块
高压锅上气蒸30分钟
这是蒸好的样子
倒扣进盘子里，一道美味的粉蒸肉就做好了