番茄牛腩

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作者: 花草分享

用料

番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

番茄洗净切块 牛腩切块冷水下锅,加入料酒和姜片焯水,撇去浮末,捞出备用

步骤 2

热油锅入冰糖小火炒化至焦糖色,入牛腩翻炒上色,入桂皮八角香叶姜片,再入一半番茄炒出汁,加老抽生抽蚝油,加一升左右热水煮开转小火炖40分钟。 加入番茄和土豆再炖20分钟,加盐、胡椒粉和松松鲜调味即可。

菜谱创建时间:2024-07-18 18:30:16
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