香菜炒牛肉

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作者: 木瓜小厨房
其实,我不怎么喜欢吃香菜 但是,香菜炒牛肉,搭配得却是如此和谐而美妙

用料

香菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉半斤,切薄片

步骤 2

加入半勺生抽1勺蚝油1勺生粉半勺清水1勺,抓匀,再加点花生油拌匀腌制一会

步骤 3

姜切片或者切丝 小米辣切圈,大蒜剁碎。

步骤 4

香菜一把,去头,切段

步骤 5

热锅下油 倒入姜蒜小米辣煸香

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步骤 6
步骤 6

倒入腌制好的牛肉 大火翻炒至差不多全部变色

步骤 7

倒入香菜,加一点盐,翻炒均匀即可出锅

步骤 8

香喷喷的

步骤 9

吃的时候牛肉跟香菜一起会更上头

香菜炒牛肉的小贴士

牛肉不宜炒太久,会老

菜谱创建时间:2024-07-18 21:51:35
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