大米贝果
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作者:
玥玥Amoy
尝试一下大米贝果
用料
高筋面粉
500克
大米预拌粉
500克
细砂糖
100克
盐
12克
牛奶
600克
鸡蛋
50克
鲜酵母
24克
黄油
50克
烫种
100克
老面
100克
开心果酱
80克
大米贝果的做法步骤
步骤 1
基础发酵40分钟,分割100g/个,冷藏松弛30分钟,整形后,发酵30分钟,煮贝果,220/220 14分钟。
步骤 2
菜谱创建时间:2024-07-20 12:37:04
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