蕃茄黄豆烧排骨

黄豆先泡再洗净用高压锅压10分钟。

排骨洗净，切手指长，不要切太细了。

准备姜，蒜，蕃茄

煮好的黄豆加入排骨，蕃茄，姜蒜，耗油一勺，生抽3勺，盐2小勺，冰糖2块。盖上先大火煮上汽，再转小火压十五分钟即可。如果喜欢吃烂一点可以自行再加时间。

出锅，软烂易脱骨，很入味。