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鸡蛋牛肉青菜面~简单快手,保障一天营养的做法

鸡蛋牛肉青菜面~简单快手,保障一天营养

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作者: 小小胖橙
小小胖橙
吃面条,又没有时间准备高汤和哨子,可以试试这个配方,有肉有蛋有青菜,营养还是很均衡的~味道我们家小孩很喜欢吃,大家可以试试看

用料

鸡蛋牛肉青菜面~简单快手,保障一天营养的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切薄片,加芝麻油、生抽、少量盐、胡椒粉、玉米淀粉腌制15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎蛋,几个人吃煎几个 (铁锅的话,一定要等油温高了再打蛋,这样才不会粘锅)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋煎好后,加适量清水↓ (具体用量根据人数来定,要几碗汤就倒几碗水,这里用开水更好一点,懒的烧了就随便搞搞)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后加入腌好的牛肉,用筷子拨散↓

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水再次开后,加入面条↓

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条微软后,加适量盐,尝好咸淡↓

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条5分软的时候,下小白菜↓ (这个5分软我也说不清楚,就是自己感觉,只可意会)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条7分软,3分硬的时候,关火,如果觉得味道还差点意思,可以再加点味精 (面条不要完全煮软再关火,现在天气热,关火以后,面条还会继续泡熟,等你全部夹出锅的时候,说不定已经熟烂了。3分硬的时候关火,出锅的时候就会刚刚好熟)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小朋友的营养保障到位,牛肉腌过也很好嚼

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃辣的话,可以加辣椒酱

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2024-07-21 00:49:38
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