厨房小白也会做~~荷香豆腐蒸鸡腿肉

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作者: 大大媚
天气太热了,来份清淡点的蒸菜。捞汁也能吃一碗饭😄

用料

厨房小白也会做~~荷香豆腐蒸鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切丁(我是直接超市买的包装去骨鸡腿肉,大家可以按自己食量买),调入大蒜盐,鸡汁,蚝油,生粉抓匀,再加点油拌匀腌制15分钟备用。

步骤 2

荷叶洗干净铺在蒸碗中(没有可以不用)

步骤 3

豆腐两块,切成小块

步骤 4

新鲜姬松茸洗干净切厚片

步骤 5

先用豆腐铺底,然后放姬松茸片。

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步骤 6
步骤 6

研磨点胡椒盐

步骤 7

再铺上鸡腿肉

步骤 8

蒸锅水烧开后,放进去大火蒸20分钟。

步骤 9

时间到,洒点葱花就可以出锅咯。一开盖,浓浓的菌香夹着荷叶的清香;嫩豆腐吸满了汤汁,鲜香嫩滑,捞两勺汤汁拌饭,一下就能干完一碗饭。😄

菜谱创建时间:2024-07-21 19:19:10
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