双葱年糕虾
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作者：
中博沈兰舟
用料
双葱年糕虾的做法步骤
步骤 1
虾洗干净去虾线开背 白果切片，也可以买那种圆的就不用切了，白果就是跟年糕差不多的东西，别的地方不知道是不是也叫这个名字 洋葱切丝，葱切段，只要下面那一节
步骤 2
锅烧热油，多放一点油，把虾炸香，炸到冒虾油大泡
步骤 3
有点干焦的状态就可以了
步骤 4
捞起备用
步骤 5
直接把白果扔下去炸
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步骤 6
步骤 6
有点膨胀起来就可以捞了 别炸太久，会爆 要注意安全
步骤 7
捞起备用
步骤 8
炸剩下的虾油捞起来 锅重新洗一下再放虾油 把洋葱和葱段炒软
步骤 9
放虾和白果炒均匀
步骤 10
然后淋一圈生抽就行了 味道自己尝一下，这道菜只需要放生抽调味
步骤 11
捞起开吃
步骤 12
可以撒点葱花看起来比较美丽 就这样吧，拜～
双葱年糕虾的小贴士
炸年糕注意安全，调味只要放生抽或者味极鲜，别放成老抽了哟
菜谱创建时间：2024-07-21 20:00:27
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