🌴拍黄瓜:黄瓜洗净用刀先拍扁,再斜刀切成段 🌴将拍好的黄瓜加些白糖拌匀腌制30分钟(白糖腌制清甜爽口)→再把黄瓜腌出来的水挤干(不要过清水)
黄瓜挤干水后,加入洋葱(不喜欢洋葱的可以不加) 再加蒜末和小米椒(随个人口味添加)
调味加盐、陈醋、生抽拌均匀 再淋上麻油
最后把香酥花生米和香菜放入,翻拌均匀
清脆爽口~ 冷藏半小时后更加入味!