锅内加水适量，开火。鸡蛋打入碗中，打散。
另取一个碗，碗中放入紫菜、虾皮、香菜、香油、生抽。
水沸后，倒入鸡蛋，轻轻搅拌，煮开，根据个人口味加少许盐。然后将汤倒入放好材料的碗中。一碗好吃的美味紫菜蛋花汤就OK了😎