泡菜

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作者： Ai小魔女

2024.07.10 既然定居四川家里没有一坛泡菜总觉得缺点啥，看了好多视频和文章也试了无数次泡菜方法，觉得这个方法适合我。 50克盐用酱香型白酒30毫升打湿，加白糖25克，注入200毫升纯净水，倒入泡菜坛子中。梨一个去皮、红萝卜、白萝卜、彩椒、鲜姜。洋葱必加，解决生花好方法。食材基本放满泡菜坛，最后加入干辣椒一小把、花椒一把，盖坛盖。坛口用纯净水加少许盐封口，十天后可以吃。

用料

酱香型白酒

50克+2—3克(坛口封水里添加)

洋葱（必须加）

泡菜的做法步骤

步骤 1

部分食材集合

步骤 2

白萝卜白糖凑个图片

步骤 3

十天后可以开吃了！

菜谱创建时间：2024-07-24 09:50:55

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