碎猪肉，加入葱花、胡椒粉、蚝油、五香粉、玉米淀粉和芝麻油，拌匀备用。
准备好熟小龙虾仁和饺子皮。
开包：饺子皮边缘沾水，增加粘性。
放上适量肉馅。
三只小龙虾仁铺面，饺子皮边缘裹紧，捏出饺型。
韩式烧烤机轻拨炉头，煎盘加入少量食用油，均匀刷开。
铺上虾饺。
回拨炉头，设定温度为200℃开烤。
中途拨开炉头，饺子表面刷上酱汁。
最后撒上葱花点缀一下。
一口一只，吮指留香！