非标准版蚂蚁上树

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作者: 小藕bababa
之前爷爷从老家带了一大袋红薯粉,真心吃不动。想到家乡的传统名菜蚂蚁上树,就给孩子们做个非标版本吧。 不辣,很香,粉条爽滑,带有西红柿中孩子们喜欢的味道,很快光盘。

用料

非标准版蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

准备好食材备用。 注:红薯粉要剪短哈,肉馅不要太碎,西红柿切小块。

步骤 2

锅烧热后,肉馅儿倒入翻炒。

步骤 3

如肉馅儿自身的油不够,可加入一点花生油。翻炒至肉馅儿有点焦干的感觉。

步骤 4

加入西红柿翻炒,炒出汁

步骤 5

加适量水,加入生抽,大火烧开。

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步骤 6
步骤 6

放入粉条后,加入盐和蚝油调味。

步骤 7

收汁儿后装盘,开吃

菜谱创建时间:2024-07-25 14:52:14
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