油热后，下入市面买的酸菜鱼调料，炒出香味↓
加适量水，烧开↓ （根据菜量放水，能盖过所有菜就行）
下入豆芽，煮熟↓
所有配菜捞出来，垫在碗里↓
下黑鱼片↓ （鲈鱼也可以）
鱼片变色后，关火，倒入碗里↓
铺上花椒，干辣椒↓ （本来还想放蒜和葱，结果用完了）
烧适量热油，冒烟后淋在花椒和干辣椒上↓
来吃啦～