馅：将脱皮绿豆浸泡一晚洗净煮熟，加适量牛奶用料理杯打碎，倒入锅中➕白糖➕黄油炒干，搓成5个35克的球球，冷冻定型备用...
油皮和油酥揉成团分割均等的剂子...5个
油皮包油酥，分别擀卷2次...
将剂子用手指往中间按压...
再对捏...
按平或擀平包裹馅料...
全做了放烤盘里，用圈圈定型按平...
表面戳几个眼，盖上红印...（中点特色）
烤箱预热好，180/160℃烤35～38分钟出炉晾凉...