黄油提前拿出来软化至用手指可以轻松压下去,加入白糖(糖粉)先翻拌至吸收,再打至发白体积变蓬松
分3次加入常温的淡奶油打至完全吸收
筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀后装进裱花袋,套一个8齿的裱花嘴,依次挤入烤盘里
放进提前预热好的烤箱,中层,上下火160°,25分钟
1.配方可做27块饼干 2.淡奶油不可替换牛奶,蛋液等!做法不一样口感也不一样 3.黄油软化要到位,手指可以轻松按一个洞,不是融化!!