意面按照标准的时间少1分钟煮好捞出备用。不用天使面的话煮的时候按照1%盐量一起煮。
菇菇撕小块，洋葱切丁，大蒜切末，培根切小块煸炒出油、可以把培根盛出来留下油炒菇菇们，也可以培根一起炒（这样会硬一点），加1/4t盐，煸炒到图中的状态，大约需要10分钟。
把菇菇盛出然后少量油煸炒洋葱蒜末，再把菇菇倒回去，加黄油，生抽、dashi，甜椒粉、糖再煸炒一会，倒入意面，再加100毫升水，把水略微煮干即可。
下次尝试一下奶油味增的版本，菇菇炒完之后加的调料略加调整
把菇菇盛出然后少量油煸炒洋葱蒜末，再把菇菇倒回去，加味增1T，生抽1t，清酒1T，再煸炒一会，倒入意面，再加100毫升奶油，把奶油略微煮浓稠即可。