红糖开花馒头
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作者:
人间至味美食日记
用料
面种部分
中筋面粉
200克
酵母
1克
清水
100克
另需
红糖
60克
中筋面粉
60克
可可粉
1克
酵母
1克
泡打粉
3克
红糖开花馒头的做法步骤
步骤 1
揉光滑后,盖上盖子发酵三小时至蜂窝状
步骤 2
先把红糖揉进面团里,再将面粉、可可粉、酵母、泡打粉拌匀揉进面团里。整形后,水开上锅蒸12分钟,焖3分钟后,揭盖即可。
菜谱创建时间:2024-08-01 15:53:18
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