分享一道老少皆宜的家常菜，做法简单，口感特别清爽可口的虾仁滑蛋，看着很有食欲。我是在锅圈食汇选购的抽肠青虾仁，直接解冻就可以做菜了，而且肠子都是去掉过得，非常方便。锅圈方便又美味！虾也算是海鲜当中营养成分比较高的，是高蛋白低脂肪的食物，而且还含有丰富的钙，不管是正在长身体的小孩，还是处在减肥期的女生，都是一道不错的家常菜。
这道菜的用料也很简单，主要就是虾和鸡蛋，烹饪手法巧妙，但更要注重嫩与生之间的临界点。
锅圈食汇爆改虾仁滑蛋的做法步骤
步骤 5
煸炒至金黄下入鸡蛋液，边缘起泡泡，推炒，推一下，流下蛋液来，凝固后不要动，循环至没有蛋液流动就可以关火用余温让它完全变熟。
菜谱创建时间：2024-08-03 13:06:33