原味鸡汤面

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作者： Carol的厨房

煲了两个小时的原味鸡汤，面条完全浸入了鸡汤的鲜味~ 从鸡汤中撇出来的鸡油煎的鸡腿菇，再摆入鸡汤面中，香味升华回归~ 整鸡炖的软烂，鸡肉沾着调味汁，吃一口面，再喝一口汤~你能想象这有多美么~~哈哈~~我爱原创~！

用料

原味鸡汤面的做法步骤

步骤 1

整只鸡洗净加少许姜片煲2个小时~

步骤 2

鸡汤倒入砂锅，煮面条~

步骤 3

鸡汤中的鸡油倒入煎锅，将鸡腿菇切大片在鸡油中煎至两面金黄，充分吸收鸡油的香味~

步骤 4

面条块熟时加生菜，然后关火~

步骤 5

将煎好的鸡腿菇，煲的软烂的鸡肉摆在鸡汤面上~开饭！

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步骤 6

蘸料制作：葱末，蒜末，指天椒段，加酱油（生抽），香油，一勺鸡汤，浸泡一小会儿就可以吃了~

菜谱创建时间：2012-12-09 00:04:50

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