购买鲜活让海鲜档老板帮忙去壳（南方档口均有的服务）
清水洗净后将其在热水中汆烫备用，甜豆一样
热锅下油蒜片爆香，将甜豆与鲜贝同时入锅，加急汁/鱼露/昆布粉/料酒 /黄椒 快速翻炒均匀即可出锅！
开吃吧！