香炸啦‼️花椒腊肠贝果🥯太上头‼️

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作者：一一描

越嚼越香！越嚼越香！波兰种的做法让成品有一些熟成味还能更好的抗老化

用料

香炸啦‼️花椒腊肠贝果🥯太上头‼️的做法步骤

步骤 1

波兰种提前一晚做好放冰箱冷藏发酵，然后加入主面团揉成拉出较坚韧的薄膜

步骤 2

均分成85g面团，冰箱松弛10分钟

步骤 3

松弛好的面团擀成长方形，包入煎熟的腊肠

步骤 4

整形好，发酵20分钟左右

步骤 5

水500g细砂糖50g 煮至锅底泡小气泡，放入发酵好的面团每面煮20秒

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热上火200度，下火220度，烤制16分钟

步骤 7

好香呀

步骤 8

成品图

步骤 9

成品图

步骤 10

成品图

菜谱创建时间：2024-08-08 09:38:32

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