热锅倒油，先把肉片上肥的部分炒出多余的油分。
倒入老抽，生抽，翻炒均匀，再下入葱姜蒜花椒炒香.
倒入青椒番茄黄豆芽翻炒(不喜欢或者家里没有可不放)，再加盐，十三香，加水煮开
烩面片拉长拉薄，竖着撕成3份，再横着分成2段放入锅中，煮熟后下青菜，香油，香菜(也可放碗里)，喜欢醋和辣椒油的也可在碗里加点醋和辣椒油，出锅，开吃！