厨师机加入350ml水，再加入500克面粉，搅拌至面团光滑。
加入40ml亚麻籽油，不要搅拌静止30分钟。
加入糖10克，盐5克，酵母5克，搅拌至能拉出手套膜，拉的时候稍微有点破洞也没关系。 取出面团，整圆，开始发酵，40分钟，膨胀至2倍大。
面团拉伸平铺，放上青菜（生），胡萝卜（炒熟），牛肉片（生抽调味炒熟），撒芝士碎。 面团左右折叠起来，收口压紧。
切条，扭棒，摆齐。见图。 再次发酵，至蓬松。
230℃烤箱预热 上下230℃，20分钟，最后5分钟时开热风上色。
500g面粉，做了7个，一顿吃不完。可放冰箱冷冻，吃时微烤一下就行。