准备好辣椒，蒜末，香菜根，辣椒粉，白芝麻，放少量盐，酱油，耗油，糖，热油搅拌，即是凉拌灵魂酱汁，忘记拍拌好的酱汁图
切好牛肉丸，锅里放水煮开后，继续煮2分钟捞起
准备好香菜，青瓜拍好切块，拍好的青瓜忘记拍照片了
把牛肉丸片，青瓜，香菜装盘，倒入酱汁，搅拌均匀即可完成美味可口的凉拌青瓜牛肉丸啦！开吃，挑吃的二女儿都喜欢吃，微辣，小孩子吃像我这样放小个辣椒，一点辣椒粉刚刚好。