极简水煮蛋公式(全熟溏心定时攻略)|居家旅行必备技能!

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作者: 一只菜团子
经常会在喜欢的城市甚至小镇停留居住一小段时间,去年在江南呆了20来天,先生就病了😷快10天,也不知道是几🐑了,味觉失常,一点点🤏的咸味都吃不了,点的外卖什么都吃不下,实在是没办法了,只好在公寓附近的超市买回鸡蛋给他煮鸡蛋补充蛋白🤣,今天分享一个极简单、省时又节能的水煮蛋做法。

用料

极简水煮蛋公式(全熟溏心定时攻略)|居家旅行必备技能!的做法步骤

步骤 1

用清水冲洗鸡蛋,把鸡蛋外壳的脏异物等搓洗干净。

步骤 2

洗干净放进煮锅里,一定要加入没过全部鸡蛋🥚的冷水量,盖上锅盖水沸腾后,计时煮三分钟,然后关火!继续焖7分钟左右。 🙅☕:喜欢溏心蛋的小伙伴沸腾后计时煮两分钟,关火焖4~5分钟左右。

步骤 3

时间到,取出放入冷水中浸泡一两分钟冷却(🤫不要太长时间,方便待会剥壳)。

步骤 4

浸泡冷却后的煮鸡蛋、轻松剥壳,得到一枚水光肌的水煮蛋~😆。

步骤 5

最优质的蛋白供给,极简单、省时又节能的噻~🤭。

菜谱创建时间:2024-08-10 21:57:37
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