【超软牛奶吐司】 高粉520g 酵母6g 鸡蛋＋牛奶360g 糖60g 盐4g 黄油60g 除黄油外搅拌至扩展阶段，加入黄油，搅拌至完全扩展阶段。 直接整形，平分六个等份，用擀面杖摊开、卷起，放入吐司盒，发酵至吐司盒9分满。 放烤盘上，烤箱下层，180℃45分钟 【抹茶蜜豆吐司】 面团平分2份，5g抹茶粉＋10g热水搅拌均匀，放入一份面团搅拌 白色面片 抹茶面片 铺满蜜豆 卷好放模具醒发