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木耳蒸排骨
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作者：
Nasan
用料
木耳蒸排骨的做法步骤
步骤 1
早市刚买回来的排骨新鲜，不焯水。清水洗一遍再加生粉抓洗（把脏东西吸附出来）再全清水洗干净即可。 沥干水（我用厨房纸巾擦干一些）放大碗中，加入：生抽，蚝油，生粉，一点点盐，姜片和蒜蓉，用手抓拌均匀（这里还可以加胡椒粉）孩子吃的，怕辣口，我这里没放胡椒粉。
步骤 2
抓一把木耳，洗干净，泡水（我用温水泡15分钟）
步骤 3
锅中煮水
步骤 4
木耳泡好，铺盘中，再把腌制入味的排骨铺上（尽量不要叠放）水开上锅蒸（25至30分钟）
步骤 5
出锅！干饭😋
木耳蒸排骨的小贴士
3人份的，后面爸爸没回来吃饭有点太多
菜谱创建时间：2024-08-12 09:03:46
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