巧克力冰淇淋

可可粉、牛奶、转化糖浆，煮开加入冰淇淋稳定剂和巧克力搅拌均匀，最后加入淡奶油均质

均质完成后倒入冰淇淋机中打发冰淇淋，将打发的冰淇淋放入冷冻3个小时以上取出，挖冰淇淋球然后将冰淇淋球进行装饰即可。