西红柿牛肉滑蛋饭

牛肉切薄片腌制（酱油料酒蚝油松茸粉淀粉香油），西红柿切丁，两个鸡蛋打散炒熟盛出，牛肉片炒熟盛出。油锅放葱蒜炝，西红柿丁放松茸粉炒出沙，放牛肉、鸡蛋，放番茄酱，蚝油，生抽，加一点水，留点汤汁收汁。