设置的80分钟/98度/反转速度1。薏仁提前泡好,后40分钟从量杯口加入薏仁,最后15分钟从量杯口加入切好的梨,全程不用暂停,加料直接量杯口放进去。
银耳泡发洗干净,梨子一个削皮去核切成4块,少许冰糖,同时放入蒸锅,慢炖7小时。出锅盛入碗中后撒上红枸杞。很美味。