鸡肉洗净，放姜片料酒胡椒粉焯水后捞出备用（土鸡也可面粉洗净，不焯水，直接炒）
锅热下油，炒香鸡肉，加点姜片，蒜，少量花椒，两小个干辣椒
鸡肉倒入砂锅，加开水慢炖29分钟左右。加入之前泡好的粉条，再炖10分钟左右。直到粉条煮熟
最后加点盐，鸡精和葱花，香喷喷的鸡汤。（喜欢吃辣的，再打个蘸水）这个周末多干两碗饭