松板肉，葱，姜一起放入盘子里，上锅蒸20分钟。糖，生抽，醋，老抽倒入锅中加热融化即可。取出肉，擦干水分，切块，下锅煎至金黄色。倒入调料汁，翻炒均匀，收汁儿，撒上芝麻。
装盘，可以用绿色蔬菜，鲜花装饰。
开吃