蒜、洋葱、瘦肉、番茄分别搅碎备用
热锅凉油下蒜末炒香
蒜末炒香后下洋葱末炒香
洋葱末炒香后倒入肉末
肉末炒熟后加入搅碎的番茄
番茄和肉末炒匀后加入番茄酱调色,加入盐,胡椒粉,鸡精调味
肉酱炒到没有水后关火盛出备用
盆中放入600克面粉,15克酵母粉,3勺糖,3勺盐,少许油,温水活成光滑的面团,盖盖发酵
鸡腿去骨切丁,放盐生抽胡椒粉腌制。基围虾取出虾仁后放胡椒粉和少量盐腌制。口蘑切片备用,面团发酵时准备馅料,把蔬菜和肉类依次炒熟,甜椒切丝即可不需要炒
面团发酵好后切成15份,先整理成四周厚中间薄的圆形,用叉子叉孔,放在空气炸锅里200度烤5分钟 海陆至尊披萨:饼皮按照肉酱-火腿肠片-口蘑-鸡肉-彩椒-虾仁-蔬菜粒-芝士的顺序组装好 披萨组装好后装袋送入冰箱冷冻
肉酱披萨:饼皮中放入肉酱和芝士
蘑菇鸡肉披萨:按肉酱-口蘑-鸡肉-蔬菜粒-芝士的顺序组装好
火腿肉酱披萨:按肉酱-火腿肠粒-芝士的顺序组装
水果披萨:按沙拉酱-香蕉泥-火龙果-芝士的顺序组装
海陆至尊披萨吃起来真的很满足😋 吃的时候空气炸锅80度烤10分钟到馅料解冻再转180度10分钟即可享用
这个量我一共做了十五个披萨,组装好后装袋放到冰箱里冷冻,吃的时候空气炸锅80度10分钟烤到馅料融化再转180度10分钟即可出锅食用