除洋葱酥以外材料放入厨师机打至均匀，无颗粒（中档大概7分钟），加入洋葱酥打到光滑（不需要手套膜） 分成6份，滚圆，放入盒中常温松弛15分钟 （我家室温27度）
面团擀成长方形，翻面，自上向下卷起来，收口一定要捏紧。一侧擀细点，另一侧擀成扇形，包裹另一头捏紧。 放温暖处发酵1.5倍大（大概35-40分钟）
烤箱上下火200度提前预热10分钟 1000ml水加白糖煮至底部冒小泡泡，改小火，两面各煮20秒捞出放入烤箱，烤20分钟。 ⚠️ 想要钻石纹路，出炉后趁热喷一层水 想要表面亮晶晶，出炉后趁热薄刷牛奶
第二天早上 空气炸锅180度 3分钟复烤一下 做洋葱口蘑三明治