♨青椒炒猪头肉

起锅放少一点油，加入葱白蒜片炒香，加入切好的猪头肉片，翻炒1分钟。

加入小米辣继续翻炒至出香味，继续加入青椒条翻炒。

炒至青椒断生，加入一点温水，加入一小勺盐和一小勺生抽继续翻炒一分钟即可。