洋葱肉火烧 一斤面九两水

面粉加酵母加糖加水，和成面团。

酵母

和好的面团封油盖上盖子，发酵一小时。

洋葱切块，打碎，攥干。肉馅和洋葱加酱油盐味精香油调馅。

发酵好的面用搅拌筷子排气。