先来片蓑衣,一双筷子垫在黄瓜左右,先竖切 注意⚠️ 最好每刀切成5mm的片,否则就会拉不出蓑衣
再用刚刚的方法130°斜切
黄瓜绕成圈,拉出蓑衣,热油以外的材料(小米辣切碎)在碗里拌匀,然后浇上去,想加热油的先把热油浇在熟芝麻和辣椒面上,最后浇上去
Bon apitite