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番茄罗勒牛肉酵液吐司(小美版)的做法

番茄罗勒牛肉酵液吐司(小美版)

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作者: sandy是只猫
sandy是只猫

用料

番茄罗勒牛肉酵液吐司(小美版)的做法步骤

步骤 1

1.海盐、冷冻番茄放入主锅,5s/速10打碎,加入除椰子油和罗勒外的其他主面团材料,20s/速1-6融合,再揉面4min,加入椰子油和罗勒再揉面4min。

步骤 2

2.取出28°发酵20min,翻面后再发酵20min。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.平分3份,整形,裹入夹心,入模,33°发酵至11分满。

步骤 4

4.200°烤制28min。

菜谱创建时间:2024-08-27 15:30:26
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