准备好食材：大蒜切碎，葱切成葱花
锅中油热，打入3个鸡蛋，煎至两面金黄
装入盘中备用
锅中留底油，放入蒜末炒香
挤入适量味好美番茄沙司，挤挤瓶装用起来很方便，这个番茄沙司配料表很干净，用料都是非转基因番茄，0添加色素，防腐剂、甜味剂和脂肪，吃起来酸酸甜甜的番茄味很浓
接着加入小半碗清水，少许食盐、1勺白糖、2勺香醋
搅拌均匀煮开
倒入煎好的鸡蛋，煮至汤汁粘稠
撒入葱花，即可出锅
酸甜开胃，大人小孩都爱吃。