健运脾胃食材

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用料

健运脾胃食材的做法步骤

步骤 1

食物具有偏性,可以根据孩子不同体质,多吃一些相对应的食物,起到协调、平衡阴阳的作用,下面给大家介绍几种。 ● 气虚体质,多吃甘味、益气食材 气虚的孩子多为脾气虚,可表现为舌质偏淡、舌体圆胖、面色青黄、声音低、气短乏力、容易出汗、容易累、大便先干后烂、不成形、积食、偏食等。 日常饮食可以安排一些偏甘味或具有益气作用的食材,比如太子参、五指毛桃、山药、白扁豆、芡实等,大米也是味甘、益气的,可以多喝米粥、米汤。 或者直接给孩子喝新四神汤,每周安排两三天。 新四神汤组方: 山药:养脾益气,脾肺肾同补¹ 芡实:运脾化湿,脾肾同补¹ 白扁豆:养脾益气兼化湿¹ 南杏仁:润燥养肺,通利大便¹ ● 阴虚体质,要补充津液,少吃辛味 阴虚的孩子一般表现为口唇偏红、舌头瘦长、舌质红、舌苔少或无、地图舌、手脚心热、大便干结、睡不安稳、盗汗等。 阴虚是由于阴液亏虚引起的,日常饮食可安排一些汁水多、能够补充津液的食物,比如麦冬、沙参、百合、银耳、黑芝麻、蜂蜜等,多喝粥水,要少吃一些辛味食物,避免耗损津液,比如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。 食疗方可以用沁芳宁搭配秋柠饮。 ● 阳虚体质,多吃温性食材 阳虚体质最大的特点就是怕冷,往往还表现为舌质淡、胖、多有齿印、舌苔白腻,脸色苍白、眼睑浮肿、手脚常年冰凉、大便烂、常夹杂有食物残渣等。 日常饮食可多安排一些偏温补的食材,比如羊肉、鸡肉、核桃、龙眼、韭菜、生姜等,生冷类就必须忌口了。 此外还可以用许暖贴贴敷的方法,贴敷穴位选择天枢穴、中脘穴、足三里穴,天枢穴取一边即可。 如果孩子是敏感体质,则必须忌口发物,常见的发物有竹笋、蚌肉、虾、螃蟹、鹅肉、牛肉、羊肉等。 另外,还可以根据节气来选择食物偏好。比如春季要减酸增甘,多吃青色蔬菜、芽菜;夏季可适量吃瓜果;秋季减辛增酸,多吃润燥、滋阴的食物;冬季适当进补,多吃温性、补益食物等。

菜谱创建时间:2024-08-28 11:19:13
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