除鲜酵母、盐、黄油外所有材料倒入打面机中
低速混合至无干粉状态后转高速打出粗膜
加入鲜酵母、黄油和盐，低速揉匀
转高速打出手套膜
看下面团状态
面团取出排气后平均分成16份
每份滚圆后放入方盘中
发酵箱温度33度，湿度85度发酵至两倍大
等待发酵时来制作雪芙酱：黄油软化后加入糖粉搅拌均匀
倒入低粉搅拌均匀
倒入牛奶搅拌均匀
装入裱花袋
发酵好的面团
挤上雪芙酱
送入预热好的烤箱，上火160下火180度
烤20分钟
出炉，轻震出热气
刚烤出来的抹茶雪芙软面包奶呼呼的
入口软软的
满满的抹茶香一口就爱了！