配方
三档3分钟，6档3分钟
八成筋，加黄油。八成筋加油，
三档3分钟，6档3分钟。
十成筋出缸，
温度24-26℃，实测28度，温度高了。
醒发温度35℃，湿度85%醒发20分钟
醒发好
分割160克/个，松弛30分钟
松弛20分钟
擀一下
卷起来
松弛20分钟。
扒平
放入模具
二次醒发。
入2196模具距模具口2cm烘烤
温度时间：160/180/25分钟， 烤好。