巧克力磅蛋糕制作：将黄油、水怡、白糖混合搅散搅匀，分次加入蛋液搅匀，加入粉类搅匀（过筛），加入液体搅匀（淡奶油➕黑巧，提前融化放凉），将糊糊倒模具里，烤箱预热好，170℃烤15分钟出炉晾凉一会儿...
雪顶制作：将蛋白、白糖、柠檬汁混合搅打至小弯钩，筛入粉类切拌均匀，糊糊装裱花袋里...
将雪顶糊糊挤到烤了的巧克里磅蛋糕上...
轻震抹平....
烤箱预热好，170℃继续烤25分钟出炉...
移至晾网放凉，撒防潮糖粉...
再撒可可粉装饰表面...
效果不错，这个样子，nice...😋