糁子粉（婆婆混合了糁子，黑豆、芝麻、糯米等磨成粉）
九汤勺粉，
适量开水，
茶油猪油
将糁子粉倒入立顿厨师机，加入适量开水（先加少一点，后面不够可以根据面团情况慢慢加。直到面团揉好，个人喜欢稍硬一点，做饼的时候不会太粘手。
手上沾油将面团分成小剂子，大小随自己喜好，压成饼稍整形，平底锅加少许油预热下，伸手在过面感觉到热就可以。放入饼煎，这里没有计时，自己看看基本能翻动，稍微有点焦黄就可以翻面，煎到两面焦黄。此处有两种操作，如果喜欢拿出来蒸一下就装碗加入适量红糖或黄片糖进电饭煲开煮饭键就可以，出锅香甜诱人，忍不住咬一大口，可千万别性急，这时候很烫嘴一定要等它凉一点。
如果不喜欢蒸，那么此时锅里喷少许水焖一下，水快干时撒入红糖再拌拌匀就可以吃啦。如果饼做的比较大可以多喷两次水，最后一次喷水快干时加红糖。出锅也很好吃。
菜谱创建时间：2024-08-31 10:08:04