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香酥大鸡排
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作者：
shuijingjing
用料
香酥大鸡排的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉改刀成大片
步骤 2
加入所有调料🧂调匀
步骤 3
双手交叉打入调料水，封保鲜膜，冰箱冷藏 2 小时，备用
步骤 4
鸡蛋打散
步骤 5
盘底铺一层面包糠
步骤 6
腌好的鸡肉先沾一层玉米淀粉，再沾一层蛋液
步骤 7
放到面包糠上，上面也撒一层面包糠，包裹住鸡排，双手把面包糠压实，抖掉多余的面包糠，静止 5 分钟
步骤 8
油温六成热下锅，炸至两面金黄，熟透出锅
步骤 9
切成宽条
步骤 10
摆在容器里，挤上纷乐旗经典黄芥末调味酱即成
步骤 11
好看，好吃🤩
菜谱创建时间：2024-09-01 11:50:14
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