混合糖浆、花生油、枧水、吉士粉,完全乳化融合。 加入面粉,拌好包保鲜膜常温松弛2小时。 蛋黄+馅料=30g 饼皮20g 包好,在烤盘上压花。 180度预热烤箱,烤5分钟定型,刷薄薄一层蛋黄液,180度再烤15分钟。